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Ernährung & Gesundheit

Ernährung und Gesundheit
Ernährung und Gesundheit im Haus Hollerbusch

Warum schleppe ich mich ständig durch irgendwelche Diäten und nehme trotzdem langfristig nicht ab?

Wie erholsam ist mein Schlaf?

Woher kommen Verdauungsprobleme und andere Beschwerden?

Wie nutze ich optimal das saisonale, regionale Angebot an Nahrungsmitteln?

 

Jeder Stoffwechsel funktioniert individuell, was dem einen gut tut, kann dem anderen schaden.

In einer ganzheitlichen Ernährungsberatung erhalten Sie Empfehlungen, die individuell auf Ihren Konstitutionstyp zugeschnitten sind, basierend auf folgenden Lehren:

  • chinesische Ernährungslehre, die auf dem jahrtausendealten Erfahrungs-schatz der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) basiert. Nicht nur der Geschmack eines Nahrungsmittels beeinflusst unseren Körper sondern auch seine thermische Wirkung (kühl oder erhitzend). Alle Nahrungsmittel finden sich wieder in den 5 Elementen (Holz, Feuer, Erde, Metall, Wasser) und werden gezielt je nach Konstitution und äußeren Umständen eingesetzt.
  • Terlusollogie – eine Lehre, die sich nach unserem Geburtstag richtet – welchen Einfluß hatte der Mond oder die Sonne am Tag meiner Geburt? Hieraus kann ich meine Ernährungsge-wohnheiten ergründen und evtl. verbessern.


Die Folgen werden sie sehr bald spüren. Sich rundherum Wohlfühlen und damit langfristig Gesundheit erhalten, ist das Ziel.

In den Kursen erhalten Sie in meiner „Lehr- und Experimentierküche“ reichlich Anregungen für den Umgang mit Gewürzen, Kräutern und Gemüse der jeweiligen Jahreszeit. Unsere Gerichte sind EINFACH (und) KÖSTLICH!
Ziel ist es, das Erfahrene auch zu Hause im Alltag EINFACH umsetzen zu können und damit langfristig Erfolg zu haben

 

Sabine Mühlbauer - Haus Hollerbusch     Dorfplatz 13     94227 Zwiesel - Rabenstein     Tel. 09922 - 503695    E-Mail: info@haus-hollerbusch.de
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